リカーランド ドリーム 浜岡店

静岡県御前崎市の日本酒、焼酎の販売や焼酎の量り売りの専門店 リカーランド ドリーム 浜岡店

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『静岡県の地酒』 オリジナル

■ 風紋 オリジナル 純米酒

風紋 オリジナル 純米酒

当店のオリジナル商品
遠州の「からっ風」と呼ばれる強い風
その風により砂丘が波の模様になる風紋
ウミガメが産卵に訪れる遠州灘
広大な浜岡砂丘
そんな自然豊かな海岸沿いで生まれたお酒です
醸造は遠州横須賀の城下、江戸の時代より「葵天下」で親しまれている山中酒造。今は家族でこころの通う酒造りに励んで近年は注目される蔵元となっている。

アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米・米こうじ
仕込水 赤石山系小笠山伏流水
原料米 国産米100%
精米歩合 65%
日本酒度 +2.0
酸 度 1.4
使用酵母 協会1001号
杜氏 山中久典
山中酒造合資会社

■ 開運 夢仕込み 本醸造酒

開運 夢仕込み 本醸造酒

この酒は、地元酒販店グループが中心となりこだわり米の生産者・百二十余年の歴史ある酒蔵・土井酒造場と、能登杜氏・波瀬正吉の伝統技の冴えとが創りあげた逸品です。

国の史跡・遠州高天神城の清らかな湧き水で育まれたコシヒカリを原料とし、仕込みにも同じ湧き水を使用しております。

<本醸造>
コシヒカリの旨みが、豊かに醸し出されたまろやかな風味を本醸造のしっかりとした酒質とが見事に調和し、淡麗にして味深く驚くほどに切れのよい、のどごしのなめらかなお酒です。